-->

Mengejar Kacang Sihobuk di Sipoholon, Taput

Ketika memasuki kawasan kecamatan Sipoholon, Tapanuli Utara di Jalan Lintas Sumatera Utara Anda pasti akan menemukan jejeran kios yang menjual kacang.

Kios-kios tersebut menjajakan kacang-kacang yang sudah dibungkus dengan kemasan dengan label 'Kacang Sihobuk' berwarna merah.

Kacang Sihobuk merupakan salah satu oleh-oleh khas Sipoholon yang sering banyak diburu oleh wisatawan.

Berbeda seperti kacang-kacang lainnya, Kacang Sihobuk ini di proses dengan cara dibakar dan digoreng dengan pasir.

Melihat sejarah dari Kacang Sihobuk, pada mulanya kacang ini di produksi di sebuah desa bernama Sihobuk.

Namun tidak terlalu terkenal seperti saat ini hingga suatu waktu desa mereka terkena longsor dan mereka pun mengungsi ke daerah Sipoholon.

Di desa Sipoholon ini lah mereka bercocok tanam dan memproduksi kembali kacang yang dulu pernah mereka buat.

"Pas mereka berjualan disini lah orang-orang mulai kenal. Karena ya tempat kami (Sipoholon) ini lah kan lintas Sumatera jadi banyak orang kenal," ujar salah satu produsen Kacang Sihobuk. (sumber)

Share
Disclaimer: Gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.

LATEST ARTICLES